Suivre les ordres de fabrication

Un guide utilisateur complet sur le module de Fabrication est disponible à la demande auprès de l'équipe Socleo.

 

Principe du module de fabrication

Le module de fabrication est utile pour les transformateurs (conserveries, légumeries, boulangeries, charcuteries, etc.) qui ont un besoin de gestion de la traçabilité. Ce module, combiné au module de gestion de stock, permet d'indiquer quelles matières premières rentrent dans la composition des produits finis. Ensuite, on peut indiquer quels produits finis sont attribués aux commandes clients.
La fabrication fait le lien entre les matières premières et les produits finis

 

Consulter les ordres de fabrication

Après avoir créé vos ordres de fabrication, vous pouvez les consulter sur l'écran du module de Fabrication.
Cet écran propose une visualisation des quantités de composants et de produits finis utilisées dans la réalisation de chaque fabrication. Ces informations, accompagnées du taux de transformation, permettent de suivre les besoins pour une fabrication.


 

Filtrer les ordres de fabrication

Un bouton "Filtrer" est présent en haut à gauche de l'écran, sur le bandeau d'actions. Il permet de filtrer en fonction des différents critères proposés par le formulaire :
  • Etat : état de l'ordre de fabrication (en cours, clôturé, annulé)
  • Approvisionnement : approvisionnement théorique (les consommations de composants n'ont pas encore été renseignées) ou approvisionné (les consommations de composants ont déjà été renseignées)
  • Numéro de lot produit fini : numéro de lot indiqué sur un ordre de fabrication
  • Numéro de fournisseur : numéro de lot indiqué sur l'entrée en stock d'une matière première


Actions sur les ordres de fabrication

Actions individuelles

Une fois vos ordres de fabrication créés, plusieurs actions sont disponibles en bout de ligne de chaque ordre de fabrication :
  Accéder aux commandes associées à l'ordre de fabrication
  Télécharger la synthèse de fabrication en PDF (voir détails ci-dessous)
 Télécharger la fiche suiveuse en PDF (voir détails ci-dessous)
  Modifier les informations de l'ordre de fabrication (intitulé, date et heure de fabrication, n° de lot, description)
  Dupliquer l'ordre de fabrication sur une nouvelle date ou de façon récurrente (voir détails ci-dessous)
  Annuler l'ordre de fabrication : l'ordre de fabrication est annulé, l'approvisionnement est supprimé et les ventes associées sont libérées
  Accéder à l'écran de saisie de l'ordre de fabrication pour renseigner produits finis et matières premières (voir l'aide en ligne associée)
   


Actions de masse

Le menu déroulant "Sélectionnez une action" vous permet d'appliquer une action de masse à tous les ordres de fabrication que vous aurez cochés au préalable :

  • Dupliquer les ordres de fabrication (voir détails ci-dessous)
  • Annuler les ordres de fabrication : l'ordre de fabrication est annulé, l'approvisionnement est supprimé et les ventes associées sont libérées
  • Clôturer les ordres de fabrication : après clôture, on ne peut plus modifier l'ordre de fabrication et les commandes liées sont figées
  • Ouvrir les ordres de fabrication : permet de rouvrir un ordre de fabrication clôturé
  • Extraire le suivi des marges (voir détails ci-dessous)

 

Dupliquer un ordre de fabrication

Vous avez accès à cette action soit via l'icône   en bout de ligne ou via l'action de masse "Dupliquer les ordres de fabrication".
Vous avez la possibilité de dupliquer soit sur une date unique, soit sur un intervalle de temps de façon récurrente.

Lorsque vous dupliquez un ordre de fabrication :
  • Le libellé de l'ordre de fabrication est dupliqué
  • Le numéro de lot n'est pas dupliqué
  • Concernant les produits finis et leur besoin en composants :
    • Si aucune quantité de produits finis n'est saisie dans l'OF d'origine, on copie les produits finis (et leur besoin en composants) avec une quantité à zéro
    • Si toutes les quantités de produits finis de l'ordre de fabrication d'origine sont en "Réception en stock à créer", on duplique ces quantités de produits finis (et leur besoin en composants)
    • Si toutes les quantités de produits finis de l'OF d'origine sont positionnées sur des commandes à venir, on copie les produits finis avec une quantité à zéro (et leur besoin en composants)
    • Si les quantités de produits finis sur l'OF d'origine sont réparties entre de la réception en stock et des commandes à venir, on copie les produits finis avec une quantité à zéro (et leur besoin en composants)
  • Les quantités de composants ne sont jamais dupliquées
  • L'option "Copier la description" permet de copier la description de l'ordre de fabrication d'origine

Tableurs, éditions et documents de suivi

Export des ordres de fabrication

Le bouton "Exporter" vous permet d'exporter un tableur au format .ods ou .csv, comportant les informations suivantes des OF affichés à l'écran :


 

Synthèse des ordres de fabrication en PDF

Depuis l'écran de suivi des OF, il est possible de télécharger tous les OF avec l'action "Télécharger les OF".
Pour télécharger un seul OF, il suffit de cliquer sur l'icône  en bout de ligne de l'OF concerné.

L'édition des OF se divise en différents blocs :
  1. La date de fabrication et le numéro de lot de l'OF
  2. Description : la description saisie dans la fenêtre de création d'un OF
  3. Produits finis : les différents produits finis fabriqués et, le cas échéant, les commandes clients associées
  4. Composants : les différents composants utilisés dans la fabrication des produits finis (dans le cas d'un produit en stock par lot, il peut être associé à une ou plusieurs entrées en stock)
  5. Synthèse matière et bilan de production : le tableau de l'onglet bilan d'un OF associé à la liste des produits finis
  6. Observations : les observations saisies dans l'onglet "Bilan" de l'ordre de fabrication



 

Fiches suiveuses en PDF

La fiche suiveuse est utilisée par les opérationnels lorsqu'un OF est planifié et que les besoins en composants sont connus.
Celle-ci est un support pour aller faire du picking dans le stock et ainsi noter les informations de traçabilité et les quantités ajustées des composants pris sur le stock.
Cette feuille imprimée et annotée à la main peut ensuite servir à remplir l'ordre de fabrication informatiquement.

Depuis l'écran de suivi des OF, il est possible de télécharger toutes les fiches suiveuses avec l'action "Fiches suiveuses".
Pour télécharger une seule fiche suiveuse, il suffit de cliquer sur l'icône  en bout de ligne de l'OF concerné.




Aperçu d'un exemple de fiche suiveuse :


 

Suivi des marges au format CSV

Le document de "Suivi des marges" permet d'obtenir des éléments de contrôle de gestion.
Cette extraction est disponible, pour une sélection d'OF, depuis le menu déroulant "Sélectionner une action". Cette action exporte un fichier CSV avec une ligne par OF, dans un but de consultation et d'analyse.


 
Tableau de suivi des marges
Intitulé de la colonne Mode de calcul Commentaire
Intitulé - Intitulé de l'ordre de fabrication
Date de fabrication - Date de l'ordre de fabrication
N° de lot - N° de lot de l'ordre de fabrication
Références produits finis - S'il y a plusieurs références, elles sont renseignées les unes en-dessous des autres
Synthèse production - S'il y a plusieurs références, elles sont renseignées les unes en-dessous des autres
Poids composants - Le poids des composants renseignés dans l'ordre de fabrication
Poids produits finis - Le poids des produits finis renseignés dans l'ordre de fabrication
Taux de transformation Poids produits finis / Poids matières premières En pourcentage
Montant achats - Montant des prix d'achat des composants, selon le mode de stock du composant :
- Si stock par inventaire : on se réfère au "tarif fournisseur" indiqué sur la fiche produit
- Si stock par lot : on se réfère au prix d'achat renseigné sur l'entrée en stock du lot
Poids vente - Poids total des produits finis vendus, pour cela on se réfère aux commandes :
- Soit qui est indiquée directement dans l’OF dans le bloc "Récapitulatif des commandes pour ce produit"
- Soit qui a été rapprochée à un lot s'il s'agit d'un produit géré en stock par lot
- Soit sur laquelle on a saisi manuellement le même numéro de lot que celui de l'ordre de fabrication
Montant vente - Somme des montants des commandes, pour cela on se réfère aux commandes saisies (idem que le point ci-dessus)
Taux de marge (Montant vente - Montant achats) / Montant achats En pourcentage
Taux de marque (Montant vente - Montant achats) / Montant vente En pourcentage